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西陵鱼籽粘合酶制剂

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百帮P®P西陵鱼籽粘合酶制剂是本公司研制的新型TG酶
谷氨酰胺转氨酶 乳制品

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谷氨酰胺转氨酶 水产品

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谷氨酰胺转氨酶 肉制品

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价格：1.00/个
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谷氨酰胺转氨酶 丸子制品

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●提升产品的弹性 脆性和凝胶强度●增强持水能力●使肉丸中的蛋
千叶素及素肉制品

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价格：1.00/个
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谷氨酰胺转氨酶

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价格：1.00/个
●提高品质 改善面团面筋网络结构 增强面团弹性和粘弹性 增加
弹脆素

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●改善产品物理性质 提高弹性 改善口感●增强持水性 提高切片
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